■记者 梁敏 哈斯满
金秋时节的阿坝,处处洋溢着丰收的喜悦。阿坝县青稞种植园区内,成熟青稞穗粒饱满,机械化收割正有序进行;小金县迎来金冠苹果黄金采摘期,漫山遍野的果树上,一个个身披绿黄“外衣”的苹果挂满枝头;在汶川县威州镇萝卜寨村,当地村民一边忙着采摘脆李,一边忙着直播销售……这一幅幅生动的“农牧丰收图”,正是我州推进现代农牧产业高质量发展的鲜活注脚。
近年来,我州立足高原生态优势和农牧资源禀赋,以“强基地、延链条、树品牌”为主线,破解传统农牧产业“散、弱、低”难题,大力实施农牧业“三品一标”提升行动,全力建设成渝地区高质优品的“菜篮子”“果盘子”,让高原农畜产品从“养在深闺”走向“产销两旺”,为建设阿坝典范注入强劲动能。
建强产业基地
筑牢现代农牧根基
“以前村里路不好走,年轻人都往外跑。现在基地建起来,路也修宽了,在家门口就能上班,还能跟着专家学育种技术。”在天府夏繁(马尔康)现代种业园,马尔康市脚木足乡孔龙村村民兰卡初说。这片核心区达700余亩的夏繁基地,是我州建强产业基地的生动实践。
点上突破,推动面上“开花”。我州全力推进牦牛(牧草)、藏香猪、青稞、甜樱桃、高原蔬菜等十大特色农牧产业基地建设,建成76个现代农业园区,形成“五大优势产业引领、十大特色基地支撑”的格局。
阿坝县青稞小院以现代农业科技唤醒古老作物,变“温饱粮”为“致富种”;黑水县色湾藏香猪跨越山海端上香港餐桌,生态品质铸就金字招牌;壤塘县高原食用菌破土而出,荒坡撑起富民产业……一个个闪耀的“点”,串起高原现代农牧业的金链。
“单打独斗难成事,抱团发展才有力。”红原县祥发牧业发展有限责任公司负责人吕贵永的话,道出了我州推动基地建设的关键举措。
红原县邛溪镇麻色阳德村建设标准化养殖示范基地,并于今年初租赁给祥发牧业有限公司,采取“托牛所”模式,将牧民分散养殖的牦牛集中管理,统一防疫、统一饲料、统一出栏,让分散的牧户“抱团闯市场”。
“牧户每家养殖牦牛少则几头、多则十几头,以前靠天养,如今集中养,平均每户增收超过1.3万元。通过‘以养带建、以建促养’,实现了村集体经济壮大与牧民增收的双赢。”吕贵永说。
产业基地如何提质,科技是关键变量。
在阿坝县龙藏乡,每到青稞丰收季,金色的青稞籽圆润饱满、缀满穗头,联合收割机穿梭于青稞田间。龙藏乡村民告诉记者,以前靠人工收割青稞至少要用两三天,现在利用数字联合收割机,半天就能收割完,极大地节约了人力成本。
不仅是耕种收获的方式发生改变,阿坝县通过建设全州首座农业产业科技小院,完善智能数字监测站、传感器、物联网等现代化科技装备,与高校科研单位开展深度合作等方式,为青稞产业的高质量发展提供了强大助力。
我州各地为产业基地装上“智慧大脑”——若尔盖的牦牛戴上电子耳标,可实时监测牲畜健康数据;汶川县的果蔬基地铺设智能灌溉系统,根据土壤湿度自动浇水施肥,节水30%以上;红原县数字畜牧业平台智能显示屏上,牦牛数量、饲草产量和草地承载力等数据实时更新。
做精产品加工
激活产业增值活力
近日,位于汶川县绵虒镇玉龙村的汶川甜樱桃产业樱桃精深加工生产线建设项目正在加速推进,走进施工现场,发酵池、标准化厂房等已初具雏形。
项目建成后,将把汶川甜樱桃加工成果酒、果干等多种产品,有效解决小果、裂果的滞销问题,为果农增收提供保障。
汶川县素有“甜樱桃之乡”的美誉,2025年汶川甜樱桃种植面积达2.74万亩,产量突破1万吨。汶川县大力推动甜樱桃深加工产业线建设,不断延长产业链,提升产品附加值,带动农业产业升级发展。
产业链延伸一寸,收益就多一分。我州围绕牦牛、青稞、果蔬等特色资源,开发“土特产”多种功能、深挖农牧业多元价值,不断延长特色农畜产品精深加工产业链条,让“土特产”变身“俏商品”。
在畜牧产品加工领域,除了传统的牦牛肉干、酥油,还研发出牦牛奶粉、牦牛奶冰淇淋、酱卤牛肉、牦牛奶护肤品等产品;在粮油产品加工领域,阿坝县的青稞企业开发出青稞酒、青稞饼干、青稞麦片等,让“一季收成”变成“全年销售”;在果蔬产品加工领域,金川的雪梨加工成雪梨膏、雪梨酒、雪梨烘烤片,实现“吃干榨净”……我州用深加工这把“金钥匙”打开了农畜产品的市场大门,让其成为乡村振兴的大产业。
加工产业的壮大,为农牧民提供了在“家门口”就业的机会。
走进松潘县青云镇四川青藏高原农畜产品加工集中区(松潘高原农特产业加工园),干净明亮的生产车间里,工人们正有序地加工着牦牛肉,一股股鲜香扑鼻而来。
作为省级特色产业示范基地,园区以道地中药材、牦牛、野生菌为核心的加工产业链日益完善,曾经深藏高原的“珍宝”,正通过精深加工成为市场上的“香饽饽”。
“过去本地村民多打零工或当家庭主妇,没有稳定收入。现在园区企业去村社招人,直接带动100余人就业,间接惠及超1000人、500余户家庭。就业人员平均月薪约4500元。”松潘县镇江关生态产业园区管理委员会主任闫永军说。
培育特色品牌
抢占市场竞争高地
在阿坝大地上,若尔盖藏绵羊、阿坝黑青稞、小金苹果、金川雪梨、汶川甜樱桃……如一颗颗明珠,点缀在我州农牧品牌的璀璨版图上。
树一个品牌,兴一域产业。我州充分发挥生态、绿色优势,全力打响特色品牌。截至目前,全州拥有麦洼牦牛、三江牛等优良畜禽品种11个,汶川甜樱桃、阿坝黑青稞等全国“名特优新”农产品11个,茂汶苹果、若尔盖藏绵羊等中国地理标志产品14个。
绿水青山间,如何让一批批优质绿色农畜产品更好“出圈”?打造区域公用品牌是关键一招。
我州优质特色农产品曾因缺乏品牌标识陷入“酒香也怕巷子深”的困境。为此,我州以“净土阿坝”区域公用品牌为引领,推动重点企业品牌与拳头产品品牌协同发展,提升市场辨识度。
一方面,匠心独运策划设计出极具辨识度的品牌LOGO及一整套涵盖视觉形象全方位的VI系统,为品牌赋予鲜明外观标识。另一方面,聚焦产品内核,针对农产品、森林食品细致入微地制定通行准则,精准到甜樱桃、牦牛肉等20余项特色单品,逐一规范生产流程与质量标准,确保“净土阿坝”出品皆为精品,品牌标准体系如一部精密的机器,多个部件严丝合缝,运转高效。
“线上+线下”构建全域销售网络。我州整合资源搭建多维度销售渠道,推动特色农畜产品从本地市场走向“全国餐桌”。
线上,超1000场次的网红直播带货盛宴,“十个勤天”“东方甄选”等流量大咖携手阿坝好物,让“净土阿坝”之名跨越山水、直抵万家,品牌热度持续攀升。
线下,在高速公路动脉、知名景区流量高地、大中城市核心商圈等地,高频次、常态化投放品牌宣传。在成都、温州等城市扎根的旗舰店稳扎稳打,在各大景区内开设的专营店趁热打铁,无缝对接游客消费需求,让游客“游在阿坝、吃在阿坝、带在阿坝”。
品牌效应的释放,不仅让农畜产品卖得好,更带动了产业融合发展。
汶川县依托“甜樱桃”品牌,发展樱桃采摘游,每年吸引超10万川渝游客前来采摘;“金川雪梨”成了“致富果”,金川县围绕“金川雪梨”品牌,开展赏花、踏青、采摘等活动,2025年梨花季,接待游客51.2253万人次,旅游收入达51225.3万元;阿坝县以“黑青稞”品牌为核心,举办“扎崇文化旅游季暨青稞丰收节”,实现“种植+文化+旅游”多业态发展。
风好正是扬帆时,策马扬鞭再奋蹄。如今的阿坝,现代农牧产业基地星罗棋布,加工企业活力迸发,特色品牌声名远扬,“基地+加工+品牌”全产业链发展模式不断深化,高原上的“丰收果”变成农牧民的“幸福果”,书写了乡村全面振兴更加精彩的阿坝篇章。