本网讯 新学期伊始，我州市场监管部门联合相关单位开展秋季开学校园食品安全专项检查，以实地督导、精准排查等方式筑牢食品安全防线，守护师生“舌尖上的安全”。
小金县执法人员走进县幼儿园、小学等校食堂，从源头到餐桌全链条排查，同时核验餐具消毒记录、食堂消杀情况以及从业人员健康证的抽查情况。检查中坚持“边查边改”，对食材储存不规范等问题现场提出整改意见，并要求建立台账督办，进一步重申学校食品安全主体责任。
市场监督管理局工作人员金苹：我们将坚持源头严防过程严管，风险严控违法严惩的工作方针，通过细化检查标准，深化隐患排查，夯实监管责任，全面筑牢校园食品安全防线切实保障广大师生，舌尖上的安全。
小金县机关幼儿园园长蒋桂：食品安全是幼儿园工作的重中之重是孩子们健康成长的第一道防线我们的食堂荣获“5A级”标准的阳光厨房从原料采购人员管理加工制作到餐具消毒的全流程高标准管理体系，确保孩子们入口的每一餐都安全、营养、健康。
在金川县，执法人员深入各学校食堂，聚焦关键环节。从源头端严查食材采购与索证索票，核实供应商资质与进货记录，杜绝问题食材进入校园；在加工存储环节，规范流程，检查后厨卫生、人员健康与个人卫生，以及餐具消毒和设备运转，避免“病从口入”。
此次专项检查均及时消除了校园食品安全隐患，压实了学校管理责任。下一步我州将常态化检查并构建共治格局，建立“常态+抽查”机制，持续守护校园食品安全。