■舒代军 周静
盛夏时节,笔者走进阿坝州雪犇牧业有限责任公司生产车间,工人们正忙着对牛排产品进行包装,在机器的精准切割下,一个个厚度均匀、重量一致的牛排被整齐打包好,准备发往全国各地。
牦牛产业作为小金县五大主导产业之一,是农牧民的主要经济来源。长期以来,高昂的引种成本致使当地牦牛近亲繁殖加剧,品种退化问题日益突出。为落实省州种养提升战略,推进“三品一标”品种培优工程,小金县率先探索出种牛培育与“共享”双创新模式,为高原牦牛产业升级提出“小金方案”。
今年,阿坝州雪犇牧业有限责任公司打通牦牛产业发展全产业链,形成闭环式管理,不仅走出牦牛市场价格低迷困境,还研发出牦牛肉、牛排在内的多种冷鲜肉产品。在种牛培育端,小金县构建起“地方政府+科研院+种业公司+农户培育”协同创新体系。2024年,利用新津对口帮扶的80万元专项资金,汗牛乡枷担湾牧场牦牛良种繁育项目正式启动。小金牦牛科技小院联合四川省草原科学研究院、县科农畜水局组建专家团队,提供全流程育种技术支持。
国家肉牛牦牛产业技术体系红原综合试验站站长官久强表示:“目前,省内有牦牛遗传资源6个,小金县具有农牧耦合的典型地理气候特点,牦牛养殖、加工产业发展良好,结合当地产业发展需要,探索出育肥带动育种模式。”
阿坝州雪犇牧业有限公司充分发挥龙头企业优势,负责种牛选育,对培育种牛进行协议回收并再次选育。对选种失败和淘汰牛进行回收,然后育肥、屠宰加工,解决销售难问题。当地牧户提供牧场资源和优质能繁母牛,通过淘汰劣质母牛补贴政策,快速组建高标准繁育群体。通过多方联动机制,有效破解种业发展中的资金短缺、技术薄弱、选育困难等瓶颈问题。
近年来,牦牛产业的发展带动了全县多个以畜牧为主的乡镇群众稳定增收。当地群众不仅可以通过买卖牦牛获得经济收入,还可以通过种植饲草、在牦牛加工厂务工、入股分红、参与牦牛产品销售等形式实现就业增收。
据悉,该公司与科研院所深度合作,不断优化良种培优方案,在此基础上创新推出种牛“共享”模式,让优质种牛资源惠及更多牧户。在种牛“共享”模式下,公司将选育的种公牛、种母牛免费提供给牧户使用,双方共同投保,共享期间牦牛死亡由保险赔付,丢失则由牧户承担。到期后,牧户交还种牛并可申请更换,对种牛不满意也可随时调换。共享种牛后代,公司享有同等条件下优先收购权,同时还提供以牛换种补差价、直接买断等灵活选择。
小金县科农畜水局副局长李伟表示,下一步,将全面推进牦牛产业高质量发展,落实好州委州政府“三品一标”种业提升工程,依托牦牛良种繁育项目,组建小金牦牛优质能繁群,开启自主培育牦牛种牛工程,探索牦牛种牛“共享”模式,最终实现牦牛产业提质增效。从自主培育到科学共享,小金县完成了自主培育种牛和科学消化种牛的过程,将牦牛种业产业链形成闭环。同时,通过种源培育创新实现品种改良,借助共享机制加速良种推广,既保障了企业可持续发展,又让农牧民获得稳定收益,实现互惠互利良性发展产业,这一模式不仅推动了当地牦牛产业提质增效,更为高原牦牛种业高质量发展提供了可复制、可推广的实践样本。
牦牛产业仅是产业发展助力乡村振兴的一个缩影。未来,小金县将持续聚焦各大产业、巩固现有发展成果、创新发展思路,探索出更多可复制、可借鉴的产业发展模式,进一步增强群众获得感幸福感。