本网讯(赵琼 李建梅)近日,在山东省淄博市沂源县举办的2025中国优质樱桃擂台大赛上,汶川县禹合家庭农场选送的“红灯”甜樱桃凭借卓越品质,从众多参赛品种中脱颖而出,荣获大赛金奖。这一殊荣不仅是对汶川甜樱桃品质的权威认可,更彰显了产业发展的强劲实力。
据了解,本次大赛由权威专家团队依据单果重量、可溶性固形物含量、口感风味及外观等多项指标进行综合评定,最终评选出15个金奖、20个特等奖及30个优质奖。禹合家庭农场选送的“红灯”甜樱桃以果形饱满、色泽红润、甜度突出、风味浓郁等优势,赢得评委一致青睐,成功摘金。
汶川“红灯”甜樱桃果皮深红至紫红,光泽鲜亮,果肉呈玫瑰红色,肥厚脆嫩、甜度高且离核。得益于当地独特的气候条件,该品种有机物积累丰富,果肉紧实,酸甜比例协调,风味更加浓郁,品质显著优于其他产区同类产品。
禹合家庭农场负责人张梁表示:“此次获奖是对我们长期坚持品质管理的肯定。未来,我们将继续提升种植技术,为消费者提供更优质、更健康的特色水果。”
近年来,汶川县深入实施乡村振兴战略,积极对接省农科院、四川农业大学等科研单位,推动甜樱桃产业品种优化、品质提升和技术创新。同时,通过品牌推介、产销对接等方式,持续扩大汶川甜樱桃的市场影响力,为乡村产业振兴注入新动能。