■伍排勇
“我们这批虾苗已经养殖了40多天,再过50天就能出苗,产量能达到5000余斤。”5月26日,笔者走进汶川县绵虒镇绵丰村占地3余亩的南美对虾养殖基地,只见4个养殖大棚整齐排列。大棚内,养殖池里水泡翻滚,养殖基地负责人余飞正在查看南美对虾生长情况。
南美对虾以其肉质鲜美、营养丰富的特点深受消费者青睐,但由于养殖技术复杂且对环境水质要求较高,汶川县农贸市场的海鲜长期依赖外地供应。2021年,在外从事水产养殖的绵丰村村民余飞看准这一市场机遇,决心返乡创业,致力于填补当地海鲜养殖业的空白。
养殖初期,余飞面临着水池环境调控、水温控制、饲料配比等诸多技术难题,导致虾苗存活率较低。为攻克这些难关,他积极参加各类专业培训,还远赴重庆、江苏、安徽、新疆等地考察学习先进养殖技术。同时,他陆续引进了微滤机、蛋白分离器、臭氧发生器、紫外线杀菌灯、流化床、纯氧机等现代化设备,不断提升养殖水平。如今,基地已建成2个标准化养殖池,每年可循环产出南美对虾2万余斤,实现了稳定高效的养殖模式。
“我们这里的水质和空气条件非常适合养殖南美对虾,但与沿海地区的气候环境存在差异。经过多次试验和技术攻关,我们成功突破了养殖难题。去年,对虾成活率稳定在80%。”余飞介绍,今年进一步扩大养殖规模,新建了3个养殖池,建成一座全年可育苗的恒温养殖池。预计年总产量将提升至4万余斤,产值可达200余万元。
“我们欢迎周边农户加入养殖行列,将免费提供技术支持,带动乡亲们共同致富,努力把汶川的水产养殖产业做大做强。”余飞表示,除了现有的南美对虾养殖,下一步还计划引进花虾、黑虎虾、东星斑、老鼠斑等更多海产品,进一步丰富当地海鲜市场的供应品种。
“绵丰村集体经济较为薄弱,村民收入来源单一,主要依靠务工和种植甜樱桃。发展新型养殖产业已成为当务之急。”绵丰村党支部书记何明剑表示,村两委将与余飞的养殖基地开展深入合作,采取“1+1”发展模式,一方面积极争取项目资金,壮大村集体经济;另一方面鼓励有条件的村民参与水产养殖,多渠道增加村民收入。