本网讯(汪鑫)为提升游客旅行体验与九寨沟旅游品牌建设,确保民宿、客栈食品安全,近日,九寨沟县市场监督管理局靠前服务、多措并举,对辖区民宿、客栈开展全覆盖摸排食品安全检查。
针对民宿、客栈规模小、家庭式经营的特征,执法人员重点检查了许可备案证、进货查验、食品加工制作、餐具消毒、食品留样、预防食用野生菌中毒等内容,指导民宿、客栈规范食品制售全过程,提升食品安全保障专业能力。截至目前,完成辖区内265家民宿、客栈全覆盖检查,其中129家民宿、客栈包含餐饮服务项目;共下发责令改正通知书5份,排除食品安全隐患75处。
下一步,九寨沟县市场监管局将持续加强民宿、客栈食品安全监管工作,积极维护市场秩序,切实为游客营造安全、放心的食品消费环境。